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ドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」について

1958年(昭和33年)に誕生したカクテル「雪国」
国内はもとより、いつしか世界中のバーテンダーがつくり
多くの人に愛されるスタンダードカクテルとなる

カクテルブックなどない時代に産まれたこの「雪国」と
創作者である井山氏に会うために
全国から山形県酒田市をめざしてくるファンはあとを絶たない
そしてそのために年中無休で看板を灯している「ケルン」

「雪国」をきっかけに、日本のBAR文化をめぐり
各地のバーテンダーの重鎮たちが語るカクテルヒストリー
カクテルが我々の口に届くまでの奇跡を見つめるドキュメンタリー

井山 計一
出演:井山 計一

1926年(大正15年)生まれ。
日本バーテンダー協会 庄内支部相談役。

山形県酒田市で喫茶「ケルン」を経営。
世界的なスタンダードカクテル「雪国」の創作者

映画のご案内


詳しくはこちら(PDF)

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山形県鶴岡市美原町2-27 B-308
TEL・FAX:0235-24-8387

製作:有限責任事業組合 いでは堂
監督:渡辺智史
撮影:佐藤広一

【後援 】山形県、酒田市、鶴岡市
【 お問合わせ 】info@idehado.co.jp

《個人協賛》

阿部 泉
阿部 啓一
飯野 昭司
池田 悟
岡崎屋 惣次郎
井田 航
市橋 浩司
伊藤 真治
イマイ カズオ
漆山 美行
大北 賜
奥山 幸子
金井 豊
金子 堅太郎
川原 利夫
蓮池 万亀男・恭枝
木村 亘
栗田 幸春
小泉 裕
小関 克利
後藤 忠夫
今田 早百合
近藤 ナオ
金野 昭博
齋藤 友章
齋藤 文章
榊原 千秋
佐藤 修三
佐藤 千代子

 

佐藤 真
菅原 薫
須田 正彦
宗 雄司
高坂 信司
高野 洋一
多田 雄一
タマザワ チアキ
千葉 三江子
綱淵 節幸
寺内 真
仲川 景一
長坂 晃・和佳
新山 加奈
仁平 延子
馬場 充
平岡 清康
フジサワ ケンジ
前田 直巳
松井 秀紀
丸山 一彦
三浦 清榮
村上 秀人
森田 廣清
矢萩 慎太郎
山岡 朋子
和田 浩一
渡辺 成就
渡邉 瑞恵

《企業・団体協賛》

あきばクリニック
イヅミ電気工業株式会社
仮設機材工業株式会社
勝谷医院
加藤嘉八郎酒造株式会社
株式会社 齋藤経営会計
株式会社 庄内シャーリング
株式会社 セールスの学校
株式会社 平田牧場
株式会社ベガスベガス
株式会社 山形アドビューロ
株式会社 萬谷
北星印刷株式会社
串カツ 乙杯
くろき脳神経クリニック
齋藤染工場
酒田米菓 株式会社
JAZZ BAR 扇亭
庄内みどり農業協同組合

 

竹の露合資会社
田中金盛堂
田中浩史土地家屋調査士事務所
dework
"伝統が育んだ ふるさとの味
漬物の梨屋"
時を奏でる宿 若葉旅館
Bar Rocking chair
はぴなすたいる整体院 鶴岡
冷やしシャンプー推進協議会「ひやしびと」
美容室 酒浪夢
仏壇のさとう
ほけんの 株式会社
三浦造園
みずほ酒房 いち
みどり電化チェーン 亀ヶ崎店
ミュージックファクトリー
山形DC酒田推進協議会
有限会社 丸藤酒店
ドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」協賛・HP記載(2017.12.24時点)